講座内容

ご希望に合わせて、出汁の取り方やご飯の炊き方、家庭料理から会席料理まで、幅広い和食の技術や知識を丁寧にお伝えいたします。
一人ひとりのペースや目的に寄り添った、完全オーダーメイドの個別稽古です。お気軽にお問い合わせいただき、あなただけの特別なカリキュラムを一緒に作り上げましょう。

人数：お1人様～
開催日：ご希望に応じて随時調整いたします
お稽古料：稽古内容や人数によって異なります。
※詳細は、お問い合わせください。

特徴

～こんな方におすすめします～

・和食の基本を学びたい初心者の方
・日本料理の技術を個別にしっかり習得したい方
・料理のバリエーションを増やしたい方
・プロとして調理の仕事に携わっている方
・料亭や旅館での経験を基に、現場で活用できる技術を学びたい方
・出張料理人としてのスキルを高めたい方

その他、グループでの貸し切り稽古も対応しております。

・海外からの観光客の方
・法人の社内研修やクラブ活動の一環

ぜひ、お気軽にお問い合わせください。